Ki ne szeretne a kertjében lévő kemencéjéből ízletes ételeket fogyasztani, vendégeit, barátait vendégül látni. Ezzel együtt a szabadban lenni és nem a lakást bebüdösíteni a sültek és a zsír szagával. Ezekből választhatunk búbos vagy donga kemencét, kisebbet és nagyobb befogadó képességűt. Itt is fontos a kémény, de ezek inkább falazottak, azaz téglából készülnek. Figyelni kell a környező növényzetre és a szomszédi jó barátság megőrzésére – ne az orra alá füstöljünk (és ne érje el a kolbászt)!